Prestižní gastronomická soutěž žáků středních škol Lázeňský pohárek se letos opět konala v předvánočně vyzdobených prostorách karlovarského Grandhotelu Pupp. Na akci pořádanou místní pobočkou Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Střední školou stravování a služeb Karlovy Vary dorazilo 27 žáků škol z celé ČR.
Soutěžící prezentovali své hotové výrobky a během pódiového vystoupení před publikem a komisí přesvědčovali přítomné o svých dovednostech. Zajímavou surovinou, kterou letos účastníci museli zakomponovat do svých výrobků, se stala tradiční česká švestka. "Žáci škol z našeho kraje se prezentovali výborně, vítězkou kategorie cukrář se stala Daniela Vaněčková ze Střední živnostenské školy Sokolov a druhé místo si ve výrazně početnější kategorii kuchař tvrdě vybojoval Lukáš Roubínek ze Střední školy stravování a služeb Karlovy Vary. Oba žáky na soutěž skvěle připravilo Středisko praktického vyučování Grandhotelu Pupp,“ uvedl ředitel Střední školy stravování a služeb Karlovy Vary Jiří Neumann. Celodenní akce poskytla mladým gastronomům dostatek možností pro inspiraci, motivaci a výměnu odborných zkušeností.
Za stránku zodpovídá
Mgr. Jana Pavlíková
Datum aktualizace
