Karlovarský hotel Imperial hostil v pátek 14. prosince již 14. ročník Lázeňského pohárku - gastronomické soutěže žáků středních škol v oborech kuchař a cukrář. Akci organizovalo SOU stravování a služeb Karlovy Vary s karlovarskou pobočkou Asociace kuchařů a cukrářů ČR. V porotách zasedli přední odborníci naší gastronomie, kteří soutěž obohatili ukázkami svého umění.
Soutěže se zúčastnilo celkem 16 žáků v kategoriích kuchař a cukrář, kteří zastupovali své střední školy, ale i pracoviště, na kterých realizují praktické vyučování. Žáci prezentovali jak připravené výrobky, tak i dovednost a zručnost na podiu před porotou a veřejností.
Výsledky soutěže obecně potvrdily vysokou úroveň gastronomického vzdělávání v Karlovarském kraji. Vítězem kategorie Kuchař se stal Radek Machačka, žák karlovarské pořádající školy praktikující v Hotelu Carlsbad Plaza a výborné výkony předvedly také žákyně Hotelové školy v Mariánských Lázní. Suverénní vítězkou kategorie Cukrář se stala Vendula Vondráková, žákyně SOU Třešť.
Uznání však bez rozdílu patří všem účastníkům i jejich instruktorům za námahu, úsilí a čas, který věnovali přípravě na soutěž a svému odbornému růstu. Akce proběhla ve správné soutěžní atmosféře, za což patří poděkování všem, kteří se na náročné logistice prestižní soutěže podíleli.
Výsledky soutěže obecně potvrdily vysokou úroveň gastronomického vzdělávání v Karlovarském kraji. Vítězem kategorie Kuchař se stal Radek Machačka, žák karlovarské pořádající školy praktikující v Hotelu Carlsbad Plaza a výborné výkony předvedly také žákyně Hotelové školy v Mariánských Lázní. Suverénní vítězkou kategorie Cukrář se stala Vendula Vondráková, žákyně SOU Třešť.
Uznání však bez rozdílu patří všem účastníkům i jejich instruktorům za námahu, úsilí a čas, který věnovali přípravě na soutěž a svému odbornému růstu. Akce proběhla ve správné soutěžní atmosféře, za což patří poděkování všem, kteří se na náročné logistice prestižní soutěže podíleli.
Za stránku zodpovídá
Mgr. Jana Pavlíková
Datum aktualizace
